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vol.9 日本の暮らしに融和する 愛すべき、北欧デザイン
vol.10 大人のハロウィーン
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遊び心でもてなす、男のイタズラレシピ
シンプルに彩るハロウィーン・デコレーション
・ファルファッレ(蝶々型のパスタ)…200g
・市販のイカスミソース…2パック(2人分)
・エンダイブの葉…適量
(レタスやグリーンカールでも可)
・パスタを茹でる時の塩…適量
1.
ファルファッレを表示通りの時間で茹で上げ、イカスミソースで和える。
2.
エンダイブを森に見立てて皿に敷き、中央部分にファルファッレを並べて完成。お好みでドレッシングを。
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