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遊び心でもてなす、男の“イタズラ”レシピ ハロウィーンの夜、たまには男の手料理でレディーをおもてなししてみてはいかがだろう。　黒コウモリのサラダに血の滴るステーキ…彼女や妻が思わず驚く、男のための簡単“イタズラ”レシピをご紹介。 レシピ提供／ジャック・オ・ランタン製作・監修　村井りんご　フード・コーディネーター。お菓子作りから料理まで幅広い分野で活躍中。
  • 黒コウモリのパスタサラダ
  • 血のしたたる黒焦げステーキ
  • ゴーストメレンゲスープ

次ページは、黒コウモリのパスタサラダ

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10月号 Contents

特集

日本の暮らしに融和する　愛すべき、北欧デザイン

大人のハロウィーン

連載

都会をエスケープ　五感を刺激する伝統的な美の空間

肉のうまい店・魚にうなる店　美味なる肉質と脂の旨味を併せもつ”バスク豚”の魅力

新刊探訪　つい、夜更けまでどっぷり。　秋の夜長の恋愛本

数字で読む現代
31.6％6億6000万円