見るべきところの多い箱根では、ガラスや宝飾品の逸品を展示する「箱根ラリック美術館」と、隠れ家的高級旅館「箱根 時の雫」をセレクト。いずれも大人限定で楽しめるスポットです。
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近年、旅館やホテルのラグジュアリー化が進む箱根。その先駆けともいうべき旅館が、「箱根 時の雫」だ。この旅館のコンセプトは「和の心地よさ」と「洋の華やかさ」の融合で、各客室もそのコンセプトに添って作られている。従って客室は和室をベースにしているものの、ミニバーなどホテルのような設備もあるのが嬉しい。
客室は全部で8室。スイートからグラン・スイートまでの3タイプがある。全室に掛け流しの露天風呂があり、檜の浴槽に体を沈めれば何とも贅沢な気分に浸れる。また、インテリアはすべてイタリア製の特注品。ゆったりしたソファに腰を下ろし、金時山、明神ヶ岳など雄大な自然に触れることもできる。
旅館の食事というと部屋だしが一般的だが、ここ「箱根 時の雫」ではダイニングで供される。理由は一点で、最高の素材を最高の状態で味わうためには、どうしても部屋だしは不可能なんだという。また、このダイニングには本格的なウエイティングバーや、シガーも楽しめる。ワインも、和食に合う300種類を用意している。
料理はアペリティフから始まり、アミューズ、前菜などを経てメイン料理まで、10種類以上の創作料理を堪能できる。相模湾や伊豆など地元の素材にこだわった自慢の料理を、少しお洒落をして大切な人と大切な時を過ごしたい。また、食器も凝っており、バカラ、コペンハーゲン、エルメスといった逸品ぞろいだ。
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